Taksim è un vivace quartiere con locali notturni, boutique e locali gastronomici. Nell’omonima piazza centrale si trova il Monumento della Repubblica. I tram d’epoca percorrono Istiklal Caddesi, il principale viale pedonale della città, fiancheggiato da palazzi ottocenteschi che ospitano punti vendita di marchi internazionali, cinema e caffè. La fitta rete di strade laterali è ricca di bar, negozi di antiquariato e ristoranti panoramici con vista sul Bosforo.